披萨面包
| 披萨面包也是为看望糖尿病阿姨准备的，原先想做披萨的，临时改成面包了，这样更方便携带！材料有限，时间有限，做得不好，下次再改进，哈哈！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉140g，低筋面粉60g，清水120g，发酵粉3g |
| 【辅料】马苏里拉芝士适量，青豆适量，火腿1根，自制披萨酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.面团揉匀并发酵(因为时间关系，我是提前一天放冰箱冷藏发酵)，分成75g一个的面团静置10分钟，我只做了两个，其余下次做 |
 | 2.火腿切片备用 |
 | 3.速冻青豆洗净沥干备用 |
 | 4.将面团压扁，放入纸模 |
 | 5.放上自制披萨酱(这也是提前做好放冰箱速冻，要用的时候拿出来解冻的) |
 | 6.先撒一层马苏里拉芝士碎 |
 | 7.放上火腿片和青豆 |
 | 8.再撒一层马苏里拉芝士，放烤箱发酵 |
 | 9.发酵完，烤箱中层180度，20分钟 |
 | 10.趁热吃是最好，冷了就微波炉回暖一下再吃！ |
【披萨面包做法小贴士】
| 小贴士面包上的材料可以根据自己喜好随意更改，注意一定要水分少的 |
