牛排饭

01-16 投稿:DVZ快乐妈妈
父亲节钜惠,在这特殊的日子里,在家做一顿大餐犒劳一下孩子他爹,是不是幸福感满满的呢?

【食材与调料】

【主料】牛排适量
【辅料】黄油适量,黑椒汁适量,猪油适量,鸡蛋适量,香菜适量,盐适量

【制作步骤】
牛排饭 1.牛排解冻,虾打理干净。
牛排饭 2.准备好葱花、香菜、蛋液。
牛排饭 3.蒸玉米、黄油、黑椒汁。
牛排饭 4.猪油蛋炒饭。
牛排饭 5.放入饭煲保温备用。
牛排饭 6.热锅,下入加热好的黄油,牛排煎至八成熟。
牛排饭 7.热锅凉油,中火,下入薯条炸至金黄起锅。
牛排饭 8.盘里垫上厨房纸巾,倒入炸好的薯条,撒上适量盐。
牛排饭 9.虾腌制好后冲水,汤锅入水和姜片烧开,下入虾煮至变色捞出。
牛排饭 10.平底锅小火,用模型煎好荷包蛋。
牛排饭 11.所有料理好的食材摆盘,享用!

【牛排饭做法小贴士】
小贴士1.要做出口感鲜嫩的白灼虾,就得先把虾打理干净后,用少许盐和料酒腌制十几分钟。
2.牛排一面煎制好后再煎另一面。
3.可以先做好蛋炒饭,放在饭煲里保温,再做其他配菜。
4.蒸玉米的同时可以把黄油和黑椒汁放在一起蒸哦,这样省时省力。

本文由热心网友【DVZ快乐妈妈】创作,本站管理员收集整理发布,如若转载,请随意转载~!~!