美式培根蔬菜汤
| 为孩子做早餐，是我的一项常规工作，所以有空余的时间，经常会不自觉地想想，下一顿做些什么好呢？天气渐渐开始凉了，一些蔬菜沙拉之类的就不太适合了，总想在早上让孩子喝上暖暖的汤，有更多的能量。美式蔬菜汤以前在视频里见过一位美国帅锅做过，大致的材料家里具备，就加上自己的内容，来上一碗咯~~ |
【食材与调料】
| 【主料】培根20g，西葫芦50g，胡萝卜30g，蘑菇20g，荷兰豆20g，娃娃菜20g，番茄100g |
| 【辅料】橄榄油适量，鸡汤块适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱洗净切粒 |
 | 2.西葫芦洗净切粒 |
 | 3.香菇洗净切粒 |
 | 4.胡萝卜洗净切粒 |
 | 5.荷兰豆洗净切粒 |
 | 6.准备好番茄碎 |
 | 7.培根放在平底锅中煎一下，煎熟，切片 |
 | 8.加少许橄榄油，爆香洋葱胡萝卜 |
 | 9.陆续加入其他蔬菜，煸炒一分钟，加入培根 |
 | 10.加入开水 |
 | 11.煮开后加入鸡汤块 |
 | 12.加入番茄碎 |
 | 13.煮至蔬菜都偏软 |
【美式培根蔬菜汤做法小贴士】
| 1、番茄碎超市有现成的卖，不是番茄酱，我是自己做的，有烤箱的可以试试哈，小番茄适量对剖，一把香草一把盐橄榄油，烤箱里150度一小时左右，然后料理机里稍微打一下； 2、鸡汤块有味道，大家适量加盐啊。 |
