玫瑰蒸包
自己发明的 做的不算成功 看上去也挺好 味道还是不错的 孩子很喜欢吃 放学回来看见做好的蒸包高兴的一个劲问这是什么快起个名吧 远看像玫瑰花 于是就起了个名叫玫瑰蒸包 |
【食材与调料】
【主料】白面500克 |
【辅料】酵母适量,紫橄榄水200克 |
【制作步骤】
1.用紫橄榄水活面放入酵母发酵40分钟 面双倍起来 才可以蒸 | |
2.把醒好的面来回揉均切成同样大小的块备用 | |
3.用面仗擀成饺子皮型状一个压一个摆好把肉馅均匀的放在饺子皮中间 | |
4.往回折叠捏紧一个一个的来 捏紧后一圈一圈往回合 | |
5.卷好后在平放在板子上玫瑰花的型状就出来了 | |
6.把水烧开放入锅蒸15分钟 | |
7.玫瑰蒸包出锅了 紫色的面皮中间夹着肉馅 好漂亮呀 |
【玫瑰蒸包做法小贴士】
小贴士活好白面用酵母40分钟 |