毛豆木耳炒鸡蛋
| 这个菜菜是给烨宝炒的，里面的食材都是千烨喜欢的，所以烨宝吃的很高兴呢，不过一定要记得毛豆煮熟了才可以吃哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】毛豆50g，水发木耳60g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.毛豆入锅中焯水三五分钟，至熟。 |
 | 2.鸡蛋打入碗中。 |
 | 3.木耳切大粒。 |
 | 4.鸡蛋入锅中炒熟盛出备用。 |
 | 5.锅中另放油加入毛豆翻炒一分钟。 |
 | 6.毛豆表皮变皱后放入木耳。 |
 | 7.倒入炒好的鸡蛋。 |
 | 8.加盐翻炒均匀即可。 |
【毛豆木耳炒鸡蛋做法小贴士】
| 毛豆 木耳提前焯水，可以缩短炒至时间。 毛豆一定要炒熟才可以吃。 |
