凉拌毛豆
| 凉拌毛豆是夏天最受欢迎的一道菜，这个简单又好吃，所以很受大家的欢迎，这个也是我家小姑子最喜欢的一道菜 |
【食材与调料】
【主料】毛豆250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量，醋适量，尖椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好适量的大蒜，尖椒，生姜，切成沫沫 |
 | 2.毛豆洗干净备用 |
 | 3.锅里烧开水，将毛豆煮熟就可以捞起来了，用凉开水过一下 |
 | 4.将准备好的作料加入到毛豆里面，加入适量的醋，麻油，搅拌均匀就可以上桌了 |
【凉拌毛豆做法小贴士】
| 小贴士毛豆煮的时候，两端口的豆米满出来了那就是表示毛豆已经煮好了 |
