萝卜丝馅饼
| 现在正是吃萝卜的季节,而且萝卜的价格也便宜,就用萝卜丝做馅饼可做早餐，萝卜可生津止渴,化痰止咳,消食,止血凉血,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤,均衡营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】全麦粉500g，萝卜丝馅200g |
| 【辅料】油适量，水250g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.把所有食材搅拌揉成光滑面团发酵 |
 | 2.发酵至2到2.5倍 |
 | 3.分成8小团醒10分钟 |
 | 4.取一面团揉成碗状 |
 | 5.放入萝卜丝馅收口 |
 | 6.搓成圆团压扁 |
 | 7.平底锅放油加热 |
 | 8.放入馅饼煎 |
 | 9.煎至两面金黄出锅 |
【萝卜丝馅饼做法小贴士】
| 面粉不要揉得太硬,否则做出的馅饼不松软 |
