全麦小熊面包
| 这个面包的配方是我自己胡乱弄出来的，但面包的基本流程还是和以前差不多的，就是造型不同了，虽然只有造型不同但是味道口感也有了变化，只能说好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉200g，全麦粉50g |
| 【辅料】油30g，盐3g，糖45g，酵母3g，巧克力炼乳适量，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有配料放入面包机内 |
 | 2.揉成光滑面团，能拉出薄膜为止 |
 | 3.发酵至两倍大即可 |
 | 4.面团拿出来进行排气哦 |
 | 5.排气后的面团进行15分钟的醒发 |
 | 6.将大面团分成若干小面团，揉成小面饼 |
 | 7.用小熊磨具压出形状即可 |
 | 8.来张集体照，造好型的面包进行二次发酵哦，大约一个小时吧，发酵至两倍大 |
 | 9.刷上蛋液 |
 | 10.放入预热好的烤箱中层180度，13到15分钟即可哦 |
 | 11.烤好了放凉可以开动了哦 |
【全麦小熊面包做法小贴士】
| 我这个放了全麦面粉很香哦，也可以用全面粉代替哦 |
