鲮鱼油麦菜

01-03 投稿:太阳天使
油麦菜碰油就滑加上鲮鱼的香。没得说,是很好的下饭菜,全家都爱吃。

【食材与调料】
【主料】油麦菜300g,鲮鱼1条
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蒜头 适量

【制作步骤】
鲮鱼油麦菜 1.罐头里取一条鲮鱼。
鲮鱼油麦菜 2.切成块丝。
鲮鱼油麦菜 3.油麦菜用水泡15分钟。
鲮鱼油麦菜 4.洗净晾干。
鲮鱼油麦菜 5.爆香蒜头。
鲮鱼油麦菜 6.放油麦菜爆炒。
鲮鱼油麦菜 7.放入鲮鱼丝,加入适量盐,生抽。
鲮鱼油麦菜 8.翻炒出鲮鱼香味就可出锅。

【鲮鱼油麦菜做法小贴士】
炒青菜时间不要过长。

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