凉拌油麦菜

02-02 投稿:染雨函
油麦菜则肉质细嫩,生吃热炒均可,凉拌省时、简单更有独特的香味。

【食材与调料】
【主料】油麦菜100g,蒜适量
【辅料】芝麻酱适量,盐适量,糖适量

【制作步骤】
凉拌油麦菜 1.主要食材,油麦菜,芝麻酱,将油麦菜清洗干净,
凉拌油麦菜 2.油麦菜改刀,麻酱放入凉白开水调制,然后在里面放入盐,白糖调成糊状。
凉拌油麦菜 3.将蒜蓉、拌好的麻酱汁倒入油麦菜上搅拌均匀。
凉拌油麦菜 4.凉拌油麦菜就拌好了。

【凉拌油麦菜做法小贴士】
可以根据自己的口味来调制麻酱汁,喜欢甜口放白糖就多一些。

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