腊肠炒卷心菜
| 卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾，人体免疫力，预防感冒的功效。卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。今天这一道腊肠炒卷心菜，简单又好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】卷心菜500g，腊肠1根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.卷心菜备用 |
 | 2.卷心菜切条 |
 | 3.腊肠切片 |
 | 4.热锅下油，爆香蒜头后将腊肠倒入翻炒 |
 | 5.然后将卷心菜倒入一同翻炒 |
 | 6.再加少许水将菜焖煮 |
 | 7.最后加盐和生抽调味 |
 | 8.可以上桌了 |
【腊肠炒卷心菜做法小贴士】
| 小贴士卷心菜会出水，加水焖煮的时候不要放太多 |
