烤羊肉
| 买了一截小羊腿，用烤箱烤了一些，想换个口味，改用电饼铛烤了，感觉味道要更香一些，当然烤箱烤出来的更嫩，可我就是喜欢吃这稍硬一些有点糊的，多吃不健康，偶尔吃一次解馋也好。 |
【食材与调料】
| 【主料】羊腿肉300g，香肠200g，猪里脊250g，海鲜菇200g，平菇200g，香菇250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，烧烤料适量，洋葱适量，黄瓜适量，生菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.羊腿肉洗净，切成片，然后用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀 |
 | 2.香肠和猪里脊切好，用盐和烧烤料腌上，再倒入适量食用油拌匀 |
 | 3.海鲜菇和平菇洗净，挤干水分，这次买的平菇质量太差 |
 | 4.香菇洗净，挤干水分 |
 | 5.以上三种菌类放一起，都用烧烤料和油拌匀 |
 | 6.洋葱切片，黄瓜切段 |
 | 7.生菜洗干净 |
 | 8.电饼铛下盘加热，倒入适量的油，上面备的菜都放盘上烤熟，用生菜叶包着吃就行了 |
【烤羊肉做法小贴士】
| 烤肉的时候，容易溅起油星，所以肉和菜都要沥干水分，避免烫伤。 |
