烤面筋的做法,怎么做烤面筋好吃,做烤面筋需要哪些食材?-优卡食谱网

喜欢街头的小吃烤面筋，一元钱一串，先不说卫不卫生吧，不是我想吃那家的人家就会出摊的。再说还要走出去好远才能吃到心宜的烤面筋。懒的时候不用出去买，自己用烤箱也可以做烤面筋，而且自己做的更卫生一些吧。

【食材与调料】

【主料】面筋10个

【辅料】甜面酱100g，烤肉酱20g，油30g，糖20g，孜然适量，蒜蓉辣酱50g，芝麻适量

【制作步骤】

	1.买的速冻烤面筋，需解冻取出。
	2.分别用签子串上。
	3.用面酱，烤肉酱，蒜蓉辣酱，油拌匀。
	4.将面筋串泡在辣酱里泡二十分钟。再分别放在铺有油纸或锡纸的烤盘上。
	5.烤箱180度，中层上下火烤十分钟。
	6.取出刷上酱翻面再烤五分钟。
	7.喜欢甜味的可以放些糖，口重的还可以放点盐在酱里。烤透为止加入孜然芝麻即可食用。