烤龙利鱼
| 最近超市卖的龙利鱼很便宜，就一下买了很多。龙利鱼是冷冻的大块鱼肉，没有刺，看着很新鲜，吃着也很方便，而且老少皆宜。 |
【食材与调料】
| 【主料】龙利鱼2块 |
| 【辅料】料酒1勺，盐适量，生抽少量，黑胡椒适量，小番茄6个，柠檬半个，香葱末少量 |
【制作步骤】
 | 1.龙利鱼自然解冻后控干水分，加入盐，料酒，生抽，和黑胡椒腌制30分钟。 |
 | 2.烤盘铺上一层锡纸。 |
 | 3.将腌好的鱼放入烤盘，180度，烤10分钟，鱼肉会出水，将水倒出后再继续烤20分钟。 |
 | 4.柠檬切半，挤汁浇在烤好的鱼肉上。 |
 | 5.再在鱼肉上摆几个小番茄和香葱末做点缀即可。 |
【烤龙利鱼做法小贴士】
| 鱼烤一会儿会出水，将出的水倒出，再烤，这样烤出来的鱼有焦香味，很好吃。 |
