金针菇烤三文鱼
| 三文鱼是世界名贵鱼类之一。鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。 |
【食材与调料】
| 【主料】 三文鱼 一块 金针菇 150g 【辅料】 油适量胡椒粉适量 |
【制作步骤】
| 1 三文鱼用少许盐和胡椒粉略腌制 |  |
| 2 金针菇去根部洗净 |  |
| 3 在烤盘上铺一层铝箔纸，抹一层油 |  |
| 4 把腌过的鲑鱼放在铝箔纸上 |  |
| 5 把金针菇铺在鱼上 |  |
| 6 表面撒适量胡椒粉 |  |
| 7 铝箔纸两边朝中间折，两头像包糖果一样拧紧，口朝上 |  |
| 8 烤箱预热后，180度烤15分钟左右即可（设鱼大小调整） |  |
【金针菇烤三文鱼做法小贴士】
