酱烧肉丝
| 制作完这款肉丝写菜谱的时候，突然才想起制作时家里明明有豆腐皮，当时为什么不再进一步，把豆腐皮切成方块，让这道单调的酱烧肉丝变成京酱肉丝呢？下回吧。 |
【食材与调料】
【主料】猪里脊肉60g，黄豆辣酱10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊瘦肉切丝。 |
 | 2.黄豆辣酱1勺。 |
 | 3.起油锅下肉丝。 |
 | 4.翻炒均匀并炒散。 |
 | 5.炒至8成熟时下黄豆辣酱继续翻炒并入味。 |
 | 6.收干汤汁，烧好的肉丝加一点点盐调味即可。 |
【酱烧肉丝做法小贴士】
| 小贴士里脊肉切丝炒熟再加黄豆辣酱翻炒均匀并入味。 |
| 制作完这款肉丝写菜谱的时候，突然才想起制作时家里明明有豆腐皮，当时为什么不再进一步，把豆腐皮切成方块，让这道单调的酱烧肉丝变成京酱肉丝呢？下回吧。 |
【主料】猪里脊肉60g，黄豆辣酱10g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.里脊瘦肉切丝。 |
| 2.黄豆辣酱1勺。 |
| 3.起油锅下肉丝。 |
| 4.翻炒均匀并炒散。 |
| 5.炒至8成熟时下黄豆辣酱继续翻炒并入味。 |
| 6.收干汤汁，烧好的肉丝加一点点盐调味即可。 |
| 小贴士里脊肉切丝炒熟再加黄豆辣酱翻炒均匀并入味。 |
