鸡腿骨汤
| 做汉堡烤鸡腿时要把骨和肉分开，骨头上留下很多肉，扔了太可惜，就熬了这个汤。说实话，味道和正式的鸡汤没两样。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿骨2个 |
| 【辅料】盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.带肉的鸡腿骨凉水下锅 |
 | 2.水开后撇去浮沫 |
 | 3.捞出鸡腿，用温水冲洗干净后放入汤锅，加适量清水和姜丝 |
 | 4.熬30分钟即可 |
 | 5.加盐出锅 |
【鸡腿骨汤做法小贴士】
| 汤可以直接喝也可以作为高汤使用 肉可以沾酱油吃 |
| 做汉堡烤鸡腿时要把骨和肉分开，骨头上留下很多肉，扔了太可惜，就熬了这个汤。说实话，味道和正式的鸡汤没两样。 |
| 【主料】鸡腿骨2个 |
| 【辅料】盐适量，姜适量 |
| 1.带肉的鸡腿骨凉水下锅 |
| 2.水开后撇去浮沫 |
| 3.捞出鸡腿，用温水冲洗干净后放入汤锅，加适量清水和姜丝 |
| 4.熬30分钟即可 |
| 5.加盐出锅 |
| 汤可以直接喝也可以作为高汤使用 肉可以沾酱油吃 |
