茴香三文鱼

01-10 投稿:蓝色南半球
挺喜欢茴香的味道,用它来做三文鱼的调料效果还真不错。

【食材与调料】
【主料】三文鱼500g,茴香80g
【辅料】盐适量,黑胡椒粉适量,橄榄油适量,姜丝适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量

【制作步骤】
茴香三文鱼 1.三文鱼洗干净用盐与黑胡椒粉腌数小时。
茴香三文鱼 2.新鲜茴香洗干净切碎。
茴香三文鱼 3.不粘锅里倒入橄榄油把三文鱼放入中火煎。
茴香三文鱼 4.把两边煎至金黄色,期间将姜丝放入一起。
茴香三文鱼 5.鱼煎好之后盛起继续使用底油倒入茴香碎。
茴香三文鱼 6.调入生抽、料酒、白糖、少许水炒均匀即可熄火将汁淋到三文鱼上。

【茴香三文鱼做法小贴士】

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