花生酱曲奇
| 浓郁的花生酱和多多的花生碎，一口咬下去，在你口中和谐爆炸出那最浓郁的味道，香气在你口中持久迸发。。。就是喜欢这样浓浓的酥脆，真是让人百吃不腻。参考月龄：12M+ |
【食材与调料】
【主料】普通面粉100克，幼滑花生酱120克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，烤熟的花生碎50克 |
| 【辅料】无无 |
【制作步骤】
 | 1.黄油软化后，加入红糖，用打蛋器打至蓬松。 |
 | 2.分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发至混匀。 |
 | 3.加入花生酱，用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。 |
 | 4. 打发好的花生黄油如下图所示。 |
 | 5.面粉筛入打发好的花生黄油里。 |
 | 6.用刮刀切拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。倒入切碎的花生，再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。 |
 | 7.将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18分钟即可出炉。 |
【花生酱曲奇做法小贴士】
| 小贴士无 |
