花蛤蒸肉
【食材与调料】
| 【主料】肉馅150克，花蛤 |
| 【辅料】油，姜，香油，蚝油，生粉，葱花 |
【制作步骤】
| 1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶. | 2.花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开了. | 3.取肉把黑的部分洗净.用适量的肉馅包起.露一半出来.装入花蛤壳中.蒸五---八分钟. | 4.倒出蒸出来的汁,加蚝油生粉调匀放锅中烧开.放葱花浇在花蛤上.上桌. |
【花蛤蒸肉做法小贴士】
| 【主料】肉馅150克，花蛤 |
| 【辅料】油，姜，香油，蚝油，生粉，葱花 |
| 1.肉馅150克左右.用酱油/蚝油/香油/姜末适量和生粉搅成胶. | 2.花蛤十六个用开水焯到微开关火等一会就会全开了. | 3.取肉把黑的部分洗净.用适量的肉馅包起.露一半出来.装入花蛤壳中.蒸五---八分钟. | 4.倒出蒸出来的汁,加蚝油生粉调匀放锅中烧开.放葱花浇在花蛤上.上桌. |
