花菜炒肉的做法,怎么做花菜炒肉好吃,做花菜炒肉需要哪些食材?-优卡食谱网

花菜含丰富纤维，可发挥整肠作用，并具有抗癌功效，是一种很受欢迎的蔬菜。如果单独用来炒着吃，觉得不怎么好吃，配上五花肉炒出来还是很美味的哟。

【食材与调料】

【主料】花菜1棵，五花肉1小块，青椒1个

【辅料】大葱1根，姜1片，干辣椒1个，大蒜2瓣，盐适量，酱油适量，油适量，调味料适量

【制作步骤】

	1.准备食材，花菜1颗
	2.用手撕成小朵。
	3.清洗干净放在锅里用开水焯烫一下。
	4.五花肉也用开水煮了一下。
	5.把五花肉切成薄片。
	6.葱姜大蒜，干辣椒洗净。
	7.全部切好。
	8.锅里放油下五花肉煸炒出油后，放葱姜蒜干辣椒炒出香味。
	9.之后把五花肉放一边，放花菜。，加盐一起翻炒。
	10.青椒洗干净切小块。
	11.倒入青椒块加少许酱油翻炒，快熟的时候放大蒜末和调味料。