胡萝卜羊肉水饺
| 好吃不过饺子，饺子就酒越喝越有！哈哈，今天第一次包普通水饺，so easy… |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g，胡萝卜500g |
| 【辅料】香油5ml，玉米油10ml，盐15g，十三香10g，葱末15g，姜末5g，面粉580g，水450ml |
【制作步骤】
 | 1.揉好面团，醒30分钟。 |
 | 2.盖布醒半小时。 |
 | 3.把羊肉剁馅，胡萝卜切丁混合葱姜末，加入香油，盐，十三香，玉米油，一个方向上劲。 |
 | 4.揪剂子。 |
 | 5.擀皮。 |
 | 6.放上馅料包起来。锅开煮3滚即可。 |
【胡萝卜羊肉水饺做法小贴士】
| 小贴士羊肉本身有膻味，但正是这个味道吸引我，所以盐尽量少。 |
