红烧牛排
| 一款简单美味的红烧牛排！好吃，很下饭～～～ |
【食材与调料】
【主料】牛排1000g |
| 【辅料】姜3片，八角3块，桂皮2块，香叶3片，白砂糖适量，生抽适量，鸡精适量，料酒适量，盐适量，香菜叶2根 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需的材料！ |
 | 2.用清水冲洗干净！ |
 | 3.牛排放入锅中，加水，沫过牛排，一次性放入姜，香叶，八角，桂皮，生抽，糖，料酒等调味料！ |
 | 4.大火煮开，撇去浮沫，加入鸡精继续顿煮至烫汁变少，加盐调味，在顿10分钟！收汁撒上香菜做装饰，美味就出锅啦！（因为加了糖，烫汁变少时候要注意不要糊锅了） |
【红烧牛排做法小贴士】
| 小贴士添加白砂糖味道好，肉比较吃起来会比较嫩，焦糖的样子也好看～ |
