黑巧克力夹心草莓麦芬
| 夹心，我一直都觉得很有范儿。不过，总是嫌麻烦，毕竟pizza总是要比包子简单多啦。偷懒到现在，尝试了一次彻底偷懒的夹心麦芬，味道很不错哦~~ |
【食材与调料】
| 【主料】普通面粉 100g |
| 【辅料】鸡蛋1个 ，泡打粉4g，草莓果酱15g，黑巧克力适量，糖30g，酸奶油30g，牛奶适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉，糖，泡打粉，酸奶油加入牛奶调成糊，打入鸡蛋 |
 | 2.加入草莓果酱，搅匀 |
 | 3.把面糊倒入涂过油的纸杯，6-7分满 |
 | 4.把黑巧克力掰碎，放入纸杯 |
 | 5.盖上剩余的面糊 |
 | 6.烤箱预热163C，烤约20min |
【黑巧克力夹心草莓麦芬做法小贴士】
| 我选了可可含量60%的黑巧，还可以根据口味选可可含量更高的。若使用牛奶巧克力，可以酌情减少糖的用量 |
