干煸孜然蘑菇
【食材与调料】
【主料】蘑菇500克 |
| 【辅料】青椒适量，葱适量，油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.蘑菇撕成小条，用开水焯一下挤出水份待用。 |
 | 2.葱切小段，青椒切小块待用。 |
 | 3.锅中加适量的油，油温七成热放入葱段和青椒块炒香，放入准备好的蘑菇干煸至金黄，加入适量盐味精酱油孜然粉，翻炒均匀即可，孜然粉可以多放一些，蘑菇会更香。 |
【干煸孜然蘑菇做法小贴士】
【主料】蘑菇500克 |
| 【辅料】青椒适量，葱适量，油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，孜然粉适量 |
| 1.蘑菇撕成小条，用开水焯一下挤出水份待用。 |
| 2.葱切小段，青椒切小块待用。 |
| 3.锅中加适量的油，油温七成热放入葱段和青椒块炒香，放入准备好的蘑菇干煸至金黄，加入适量盐味精酱油孜然粉，翻炒均匀即可，孜然粉可以多放一些，蘑菇会更香。 |
