番茄龙利鱼
| 龙利鱼解冻后切成片，用白酒，盐，腌制30分钟，下锅油炸，捞出装盘，西红柿去皮切丁，锅里放少许油下锅加点水熬成汁，放生抽，糖，少量醋，下炸好龙利鱼，装盘用香菜装饰，完成。 |
【食材与调料】
【主料】龙利鱼块 |
| 【辅料】西红柿1个，糖1勺，胡椒1勺，生抽2勺，香菜1根，盐0适量，醋0适量 |
【制作步骤】
| 1.龙利鱼切片腌制下锅炸 | 2.番茄去皮切丁下锅熬汁放胡椒，生抽，糖 |
 | 3.炸好的龙利鱼放入番茄汁的锅炒拌 |
【番茄龙利鱼做法小贴士】
| 龙利鱼解冻后切成片，用白酒，盐，腌制30分钟，下锅油炸，捞出装盘，西红柿去皮切丁，锅里放少许油下锅加点水熬成汁，放生抽，糖，少量醋，下炸好龙利鱼，装盘用香菜装饰，完成。 |
【主料】龙利鱼块 |
| 【辅料】西红柿1个，糖1勺，胡椒1勺，生抽2勺，香菜1根，盐0适量，醋0适量 |
| 1.龙利鱼切片腌制下锅炸 | 2.番茄去皮切丁下锅熬汁放胡椒，生抽，糖 |
| 3.炸好的龙利鱼放入番茄汁的锅炒拌 |
