剁椒芋头
这也算一道素菜荤 吃的美味菜菜肴 |
【食材与调料】
【主料】剁椒500g |
【辅料】姜适量,蒜4颗,生抽1勺,盐1小勺,鸡精1勺,油2大勺,水40g |
【制作步骤】
1.芋头去皮洗净,我对芋头过敏是带上手套去皮的 | |
2.洗好的芋头切成小块 | |
3.姜切块,蒜切片,准备好椒盐 | |
4.姜蒜放入芋头中拌均,再加入盐,鸡精,拌均 | |
5.再加入食用油,生抽拌均 | |
6.再在面上铺一层椒盐 | |
7.最后铺上剁椒入高压锅压30分钟即可 |
【剁椒芋头做法小贴士】
小贴士用高压锅比一般蒸锅做的要好吃 |
这也算一道素菜荤 吃的美味菜菜肴 |
【主料】剁椒500g |
【辅料】姜适量,蒜4颗,生抽1勺,盐1小勺,鸡精1勺,油2大勺,水40g |
1.芋头去皮洗净,我对芋头过敏是带上手套去皮的 | |
2.洗好的芋头切成小块 | |
3.姜切块,蒜切片,准备好椒盐 | |
4.姜蒜放入芋头中拌均,再加入盐,鸡精,拌均 | |
5.再加入食用油,生抽拌均 | |
6.再在面上铺一层椒盐 | |
7.最后铺上剁椒入高压锅压30分钟即可 |
小贴士用高压锅比一般蒸锅做的要好吃 |