肉丝炒藕
老公最喜欢吃肉,所以我就变着法地把肉做出各种菜,今天突然想吃藕了,就买了一些!味道还真是不错! |
【食材与调料】
【主料】肉250g,藕200g,豆干100g |
【辅料】油适量,盐适量,味精适量,糖适量,醋适量,干辣椒适量 |
【制作步骤】
1.把藕切成丝,洗干净了待用 | |
2.豆干切成丝 | |
3.肉切成丝 | |
4.倒入油加热 | |
5.把肉丝倒入锅中,翻炒 | |
6.加入佐料,盐,糖,醋,老抽 | |
7.倒入豆干翻炒 | |
8.然后加入藕丝 | |
9.加入干辣椒 | |
10.最后加入青蒜段 | |
11.翻炒一下就可以出锅了 |
【肉丝炒藕做法小贴士】
小贴士切藕的时候要顺着藕眼切,不然会把藕切碎 |