豆角肉糜
| 最近菜场的豆角很嫩，女儿最爱吃豆角炒肉糜了，每次用她的小勺子会挖上很多拌饭，一会就吃完了饭，呵呵 |
【食材与调料】
【主料】长豆角200g，猪肉糜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，甜椒半个，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.长豆角 |
 | 2.洗净切小丁，肉糜备好，红椒切丁，蒜瓣准备 |
 | 3.先炒肉糜 |
 | 4.另外一个锅炒蒜瓣 |
 | 5.蒜瓣炒香放入豆角炒 |
 | 6.肉糜炒至变色 |
 | 7.豆角炒至颜色变亮 |
 | 8.继续翻炒变软 |
 | 9.倒入炒好的肉糜 |
 | 10.炒散后加入生抽，老抽 |
 | 11.然后加入盐 |
 | 12.最后放入甜椒翻炒 |
 | 13.出锅前撒入少许白糖 |
 | 14.出锅喽 |
【豆角肉糜做法小贴士】
| 小贴士刚上市的豆角很嫩，不要炒的太久 |
