蛋白糖

12-22 投稿:xiaobin
第一次做蛋白糖,很好做的,小孩子很喜欢,说吃脆脆的小包子!

【食材与调料】

【主料】蛋清28g
【辅料】可可粉1g,紫薯粉1g

【制作步骤】
蛋白糖 1.蛋清取好。
蛋白糖 2.加入糖粉。
蛋白糖 3.打发蛋清,打到很浓稠的糊状。
蛋白糖 4.打好的蛋清加入裱花袋中。
蛋白糖 5.挤出小鹌鹑蛋大小的花型。
蛋白糖 6.撒入少许紫薯粉和可可粉。
100度烘烤50分钟。
蛋白糖 7.可爱的蛋白糖就做好啦!

【蛋白糖做法小贴士】
小贴士无

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