葱爆羊肉
【食材与调料】
【主料】香葱300g |
| 【辅料】盐两勺，鸡精一勺，十三香一勺，孜然粉一勺，生姜三片，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.香葱切段，生姜切丝，干辣椒捏碎 |
 | 2.羊肉切片，肥瘦分开 |
 | 3.倒入少许香油下肥肉炒出油 |
 | 4.下瘦肉炒熟盛起来，锅里留底油 |
 | 5.下葱头生姜辣椒炒香 |
 | 6.倒入炒好的肉，加盐鸡精十三香孜然粉调味 |
 | 7.加入葱叶翻炒一会就可以出锅了 |
【葱爆羊肉做法小贴士】
【主料】香葱300g |
| 【辅料】盐两勺，鸡精一勺，十三香一勺，孜然粉一勺，生姜三片，香油少许 |
| 1.香葱切段，生姜切丝，干辣椒捏碎 |
| 2.羊肉切片，肥瘦分开 |
| 3.倒入少许香油下肥肉炒出油 |
| 4.下瘦肉炒熟盛起来，锅里留底油 |
| 5.下葱头生姜辣椒炒香 |
| 6.倒入炒好的肉，加盐鸡精十三香孜然粉调味 |
| 7.加入葱叶翻炒一会就可以出锅了 |
