豉汁蒸鱼头
| 鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。 【豉汁蒸鱼头】鲜香滑嫩，回味无穷，是秋冬绝好的滋补品哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
| 【主料】鱼头501g |
| 【辅料】油适量，蒜蓉豉汁酱适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：花鲢鱼头。 |
 | 2.将生姜丝铺在盘子上。 |
 | 3.将鱼头放在姜丝上。 |
 | 4.放入适量的蒜蓉豉汁酱，涂抹均匀。 |
 | 5.倒入适量的生抽，腌制30分钟。 |
 | 6.炒锅放入适量的清水，放入蒸架。 |
 | 7.盖锅盖，大火煮开。 |
 | 8.放入鱼头，旺火蒸8分钟。 |
 | 9.降到鱼眼突出变白，即可关火，淋上滚烫的粟米油和撒上葱花。 |
 | 10.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【豉汁蒸鱼头做法小贴士】
| 【耕心温馨提示】 鲢鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效，爱美的MM不妨多吃哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
