蛏子拌黄瓜

04-03 投稿:豆豆糖
蛏子拌黄瓜比较鲜美爽口,是胶东家庭日常比较喜爱的家常菜

【食材与调料】
【主料】蛏子500g,黄瓜200g
【辅料】蒜泥适量,盐适量,醋适量

【制作步骤】
蛏子拌黄瓜 1.将蛏子入沸水中焯熟
蛏子拌黄瓜 2.剥去蛏子皮备用
蛏子拌黄瓜 3.将黄瓜切丝备用
蛏子拌黄瓜 4.捣好蒜泥,加入醋调制
蛏子拌黄瓜 5.将蒜泥、盐等调味料倒入黄瓜蛏子中调拌均匀即可

【蛏子拌黄瓜做法小贴士】
凉拌海鲜菜就不要放酱油了,本身很鲜美了

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