草莓酸奶雪糕
【食材与调料】
| 草莓 6个 淡奶油 150ML 奶油奶酪 50克 固体酸奶 100克 蛋黄 2个 糖 40克 水 50ML |
【制作步骤】
 | 1.把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥 |
 | 2.把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好 |
 | 3.把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠。 把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了. |
 | 4.把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起 放入模具中冷冻成型 |
【草莓酸奶雪糕做法小贴士】
| 草莓 6个 淡奶油 150ML 奶油奶酪 50克 固体酸奶 100克 蛋黄 2个 糖 40克 水 50ML |
| 1.把草莓和奶油奶酪放到料理机搅成泥 |
| 2.把淡奶油打发到6成发，就是微微出先花纹就好 |
| 3.把糖放入水中融化，不停搅拌直到水变的粘稠。 把糖水缓慢的倒入搅散的蛋黄中，注意动作一定要慢，不然就变成蛋花了. |
| 4.把打发的淡奶油，蛋黄液，固体酸奶，草莓泥搅拌到一起 放入模具中冷冻成型 |
