彩椒鲍菇丁
| 杏鲍菇煸炒过后口感爽脆鲜嫩，比肉还美味。辣椒是蔬菜中维C之王，两者搭配在一起，不仅非常营养，整盘看起来也超级有食欲。 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇半个，黄椒1/4个，青椒1/4个，红椒1/4个 |
| 【辅料】蒜2瓣，盐适量，黑胡椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.彩椒切成小丁，杏鲍菇切成小丁，大蒜切片 |
 | 3.起锅热油，加入蒜片炒出香味 |
 | 4.加入杏鲍菇，转中火煸炒至杏鲍菇断生 |
 | 5.加入彩椒，将所有食材炒熟 |
 | 6.最后加盐和黑胡椒调味，炒匀出锅即可 |
【彩椒鲍菇丁做法小贴士】
| 小贴士不喜欢黑胡椒口味的，可以换成生抽，蚝油调味。 |
