扁豆炒肉

11-11 投稿:周小白m
第一次买这种扁豆炒肉吃,感觉味道还不错呢~

【食材与调料】

【主料】扁豆200g,瘦肉100g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,辣椒适量

【制作步骤】
扁豆炒肉 1.准备好所材料
扁豆炒肉 2.瘦肉切片备用
扁豆炒肉 3.把扁豆两头去掉老筋,洗净
扁豆炒肉 4.锅里倒入适量油,把切好的肉加入翻炒变色,再加适量大蒜干椒辣
扁豆炒肉 5.香炒后,把洗干净的扁豆加入翻炒
扁豆炒肉 6.炒至扁豆变色加适量的清水焖一会
扁豆炒肉 7.最后加适量的盐调味即可
扁豆炒肉 8.成品

【扁豆炒肉做法小贴士】
小贴士扁豆含有毒蛋白,一定要炒熟透才能吃。

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