鲍鱼捞饭
| 佳鑫在商场吃了鲍鱼后特别喜欢，我就买了两只回来做给他吃，家里没有鲍鱼汁，我就用酱油和糖来代替，味道还真是不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】鲍鱼2只 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，西兰花适量，生抽适量，米饭适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲍鱼买回，洗净，用牙刷刷干净边边； 西兰花切小洗干净备用备上鲍鱼汁（家里没有，我用的生抽和汤来代替），水淀粉加盐，老抽调汁； |
 | 2.鲍鱼煮熟备用 |
 | 3.将煮好的鲍鱼，片成片， |
 | 4.锅热下少许油，倒入调好的汁，加高汤，勾成芡，把鲍鱼片放进去炒匀， |
 | 5.最后淋在饭上面，在放上一些煮好西兰花即可； |
【鲍鱼捞饭做法小贴士】
| 鲍鱼一定要洗干净哦 |
