爆炒双菇
| 菌类的营养价值十分丰富，蛋白质，碳水化合物，维生素的含量都很高，还有微量元素和矿物质，多吃点对身体很好的哦~ |
【食材与调料】
| 【主料】蟹味菇100g，白露菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.蟹味菇100g，剪去根部。 |
 | 2.白露菇100g，剪去根部。 |
 | 3.将两种菇拆开来，洗净。 |
 | 4.锅内倒油，油热后放入葱花爆香。 |
 | 5.放入两种菇，翻炒一下。 |
 | 6.放入适量的蚝油。 |
 | 7.旺火翻炒，两分钟后即可。 |
【爆炒双菇做法小贴士】
| 不放蚝油也可以哦，菇类本身就很鲜美。 |
