可乐鸡翅的做法,怎么做可乐鸡翅好吃,做可乐鸡翅需要哪些食材?-优卡食谱网

1.将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。2.葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花3.锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。4.此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。5.放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。6.最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。美味的可乐鸡翅就完成了！

【食材与调料】

【主料】中翅350ml

【辅料】葱10g，姜10g，蒜10g，盐5g，胡椒粉5g，生抽30g

【制作步骤】

	1.1. 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。 2. 葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花 3. 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。 4. 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。 5. 放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。 6. 最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。美味的可乐鸡翅就完成了！
2.1. 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。 2. 葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花 3. 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。 4. 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。 5. 放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。 6. 最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。美味的可乐鸡翅就完成了！
3.1. 将鸡翅洗净，两面切一刀，加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制20分钟。 2. 葱姜蒜洗净，蒜姜切片，葱切葱花 3. 锅内下30克色拉油，大火将油烧至7成热（即油面有青烟大量上升时为7成热），依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。 4. 此时放入葱姜蒜各10克，煸炒出香味。 5. 放半罐可乐，待可乐烧开加老抽10克，生抽10克，鸡粉3克，盐3克，味精3克，胡椒粉3克，翻炒均匀。 6. 最后大火收汁，待汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后关火。美味的可乐鸡翅就完成了！