紫菜包饭便当
上班带饭,也要健康丰盛些,这样才容易调动起上班的积极性嘛。 很喜欢韩餐的丰盛感,小盘小碗摆满一桌,虽然都是些咸菜。自己置办便当,当然要往丰盛了发展。 几种蔬菜合理利用,同样的食材却有着不同的做法,搭配出来效果惊人! |
【食材与调料】
【主料】米饭50g |
【辅料】油适量,盐适量,白醋适量,糖适量,白芝麻适量,韩式鲜辣酱适量,蚝油适量,沙拉酱适量,黄豆酱适量,沙拉汁适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.剩米饭里加入白醋、糖、白芝麻、韩式鲜辣酱拌匀,静置10分钟入味。 |
![]() | 2.蟹棒下锅煎至两面金黄 |
![]() | 3.将寿司紫菜铺在寿司帘上,把米饭铺匀。 |
![]() | 4.摆上蟹棒、胡萝卜条、黄瓜条、煮熟的四季豆。 |
![]() | 5.由下至上卷起。 |
![]() | 6.用寿司帘裹好,放置半小时定型。 |
![]() | 7.将四季豆事先煮熟,这样可以节省烹炒时间,因为四季豆如果不弄熟,会有毒的。 |
![]() | 8.将剩下的胡萝卜切丁,锅里倒入油翻炒。 |
![]() | 9.将熟豆角切丁,下锅后放入盐和蚝油即可出锅。 |
![]() | 10.下面准备配菜。将红布林切丁放入,表面挤上沙拉酱,就是道水果沙拉。 |
![]() | 11.做紫菜包菜剩下的黄瓜切条放入,表面倒些黄豆酱,就是酱拌黄瓜。 |
![]() | 12.煮四季豆的时候,顺便放个鸡蛋进去,冷水下锅,水开后煮6分钟,去壳后切成瓣状。 |
![]() | 13.之前剩下的蟹棒切丁,与鸡蛋放在一起,表面挤上沙拉汁,就是蟹棒鸡蛋沙拉。 |
![]() | 14.组装好的样子。 |
【紫菜包饭便当做法小贴士】
小贴士可以选择自己喜欢吃的配菜,调料不能少。 |