蒸咸鱼
今天下雨,而且没有上班,不想出门。就把家里咸鱼弄来吃了,下午再去买菜吧!真正的懒人菜谱! |
【食材与调料】
【主料】咸鱼1个 |
【辅料】芹菜适量,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.咸鱼提前12小时泡 |
![]() | 2.把咸鱼里面的脏东西清理干净,我正在清理。鱼鳃这些都要抠出来扔掉。 |
![]() | 3.芹菜切好备用。 |
![]() | 4.把清洗干净后的咸鱼剁块,放入盘里面。放入适量芹菜 |
![]() | 5.接着倒入适量料酒 |
![]() | 6.高压锅里面放入清水,把盘子放入锅里面,盖上盖子,大火烧开。 |
![]() | 7.高压锅排大气后,再煮6-9分钟,就可以关火了。 |
![]() | 8.接着把芹菜叶撒入即可。 |
![]() | 9.成品 |
【蒸咸鱼做法小贴士】
小贴士无 |