玉米面馅饼
家里的玉米面放了都快一年了。。没怎么动过。。想着赶紧给做了吧,不然放着真烦,老在,老不吃,家里人要说我。 |
【食材与调料】
【主料】中筋面粉100g,玉米面200g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,猪肉适量,酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.换了面包机,就拿面包机揉面了。。 |
![]() | 2.发面中 |
![]() | 3.揉长条,切小剂子 |
![]() | 4.擀成小圆片 |
![]() | 5.肉,菜剁泥加入蚝油、糖、盐,鸡蛋调味 |
![]() | 6.馅料放在皮子上 |
![]() | 7.闭合 |
![]() | 8.封口向下,稍微擀一下,成圆饼形 |
![]() | 9.倒些油在电饼铛,饼放进电饼铛 |
![]() | 10.翻面 |
![]() | 11.侧面,也烤,脆 |
【玉米面馅饼做法小贴士】
煎饼,油适量多点,口感好。 |