油炸汤圆
| 汤圆是中国汉族的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 |
【食材与调料】
| 【主料】汤圆300g |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.锅里倒入适量的花生油 |
 | 3.将花生油烧至冒泡 |
 | 4.将汤圆再倒入，不要太大火 |
 | 5.等炸至两面金黄，捞出加点白糖 |
【油炸汤圆做法小贴士】
| 1.喜欢吃甜的加点白糖会更香 2.火不要太大了，汤圆容易糊 3.时间久了汤圆会露馅，炸至全部浮上来就可以了 |
