英式奶茶
| 奶茶该如何命名？是按茶叶产地？食材名称？还是？英国不产茶吧？蛮纠结蛮费脑力的（^□^）受英式下午茶文化的影响，我就将但凡准备好茶、奶、果酱、砂糖……等材料，任君选择的奶茶方式称之为“英式奶茶”吧，好吗？这种制作方式尤其适合朋友相聚时的“众口难调”嘛。而茶叶，我首先想选的是香气织细优雅的斯里兰卡的红茶。 |
【食材与调料】
【主料】悠然锡兰红碎茶5g，纯牛奶100ml，开水240ml |
| 【辅料】砂糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.水烧至沸腾，烫热所需器皿，隔水加热牛奶，悠然锡兰红茶放入滤网架于茶壶上。 |
 | 2.先以少量开水湿润茶叶，然慢慢地注入开水，一边注入一边稍作停顿。 |
 | 3.用茶匙轻轻搅匀。 |
 | 4.品饮时，茶汤倒入杯中。 |
 | 5.根据自己喜好加糖、牛奶等，轻轻搅匀，享用吧~ |
【英式奶茶做法小贴士】
| 小贴士希望这款英式奶茶带给你们好心情哦... |
