炒杂烩
| 今天下雨没出门买菜，自家还剩有2根莴笋和几根芹菜，想想量少了不好抄，就将这两样菜和起炒肉吃，味还挺特别的，一句话不错 |
【食材与调料】
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，泡椒适量，姜适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.切好肉 |
 | 2.芹菜切段 |
 | 3.莴笋切片 |
 | 4.准备泡姜姜蒜 |
 | 5.将肉宰熟油锅了里爆炒多余水分 |
 | 6.放入姜蒜辣椒豆瓣继续爆炒，可以加入少量醋 |
 | 7.倒入莴笋翻炒会 |
 | 8.加入芹菜，调味 |
 | 9.起锅 |
【炒杂烩做法小贴士】
| 小贴士掌握火候 |
| 今天下雨没出门买菜，自家还剩有2根莴笋和几根芹菜，想想量少了不好抄，就将这两样菜和起炒肉吃，味还挺特别的，一句话不错 |
【主料】猪肉500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，泡椒适量，姜适量，蒜适量 |
| 1.切好肉 |
| 2.芹菜切段 |
| 3.莴笋切片 |
| 4.准备泡姜姜蒜 |
| 5.将肉宰熟油锅了里爆炒多余水分 |
| 6.放入姜蒜辣椒豆瓣继续爆炒，可以加入少量醋 |
| 7.倒入莴笋翻炒会 |
| 8.加入芹菜，调味 |
| 9.起锅 |
| 小贴士掌握火候 |
