一键式庞多米吐司
| 所谓庞多米（Pain De mie），是法国人对于白土司的通称。这没有什么多余添加的吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝试这款经典白吐司。 |
【食材与调料】
【主料】高粉198克 |
| 【辅料】糖24克，盐5克，奶粉12克，酵母3克，黄油30克 |
【制作步骤】
 | 1.全部材料准备好 |
 | 2.把除黄油外的材料按照先液体后固体的顺序都投入面包桶中 |
 | 3.启动面包机一键制作，中色，750克 |
 | 4.15分钟后放入黄油 |
 | 5.面包机在进行第一次搅拌 |
 | 6.面包机在进行第一次发酵 |
 | 7.面包机在进行第二次发酵 |
 | 8.面包机在进行烘烤 |
 | 9.烘烤结束后，将面包桶倒扣倒出面包，放凉切片就可以食用啦 |
【一键式庞多米吐司做法小贴士】
| 小贴士1.不同面粉及面粉不同批次，其吸水性不同，要适当的调整面粉和液体的比例，其面粉和液体的比例是和好面以后成圆滑面团 2.面粉要使用高筋面粉，酵母一定要使用即发酵母粉 3.我用的是PE8500W面包机，大家使用别的面包机时，注意适当调整 |
