拌鸟贝
| 周末休假送宝贝去幼儿园回来的路上顺便逛了一下早市，看到有新鲜的鸟贝就买了一点，一直比较喜欢吃温拌鸟贝，鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效，还含有很多蛋白质，是好东西哟。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸟贝400g |
| 【辅料】酱油适量，醋适量，盐适量，辣椒适量，葱适量，香菜适量，辣根适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒切丝备用 |
 | 2.葱切丝备用 |
 | 3.香菜切小段 |
 | 4.鸟贝用开水焯一下 |
 | 5.调好的调料，辣根，可根据自己口味放，酱油两小匙，醋适量 |
 | 6.放入葱，香菜，辣椒丝和调料拌匀即可 |
 | 7.成品美味又漂亮 |
【拌鸟贝做法小贴士】
| 鸟贝放开水里焯的时间不易过长，醋不要放太多，辣根可根据自己的口味放入。 |
