洋葱炒猪腰
| 猪腰营养介绍：猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。猪腰还具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效冬天要来了，冷冷的天气最好就是在被锅里睡一懒觉。但女儿这家伙有时候就会憋尿的，我就担心她有时候会尿床，所以就经常买些猪腰回来给她吃，补补肾也是不错的。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪腰300g ，洋葱150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，香菜适量，蚝油适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪腰一个，洋葱我这里只用了一半 |
 | 2.猪腰白色的根要去掉 |
 | 3.过一下热水，好让腥味去掉，如果还慢有腥味的可以加点米酒进去炒，腥味就会淡很多的了 |
 | 4.把材料都切成片，加些姜片哦 |
 | 5.香菜少许 |
 | 6.热锅加油，先把洋葱加进锅里翻炒片刻 |
 | 7.然后再加猪腰进去一起爆炒，同时加盐、糖、蚝油调味炒熟就行 |
【洋葱炒猪腰做法小贴士】
| 猪腰虽然好吃，但很多人都特别怕那种腥味的，所以一般可以加点米酒进去炒或奄制一会就好了。 |
