燕麦小米粥
| 燕麦中含有的膳食纤维对于预防三高等慢性疾病都有很好的作用。小米被称之为“代参汤”，有很好的补益作用。最适合老人食用！粗粮粥要建议加一点碱面。 |
【食材与调料】
| 【主料】燕麦150g，小米200g |
| 【辅料】水适量，橄榄油适量，碱面少许 |
【制作步骤】
 | 1.燕麦，小米洗净 |
 | 2.浸泡20分 |
 | 3.水烧开 |
 | 4.放入燕麦和小米，不停搅拌 |
 | 5.大火烧开后，加几滴橄榄油，防溢锅 |
 | 6.加一点碱面，大火煮烂 |
 | 7.关火 |
 | 8.开吃，香 |
【燕麦小米粥做法小贴士】
| 1、浸泡的米容易煮熟。 2、放几滴橄榄油，粥不仅香而且不溢锅。 3、放碱面，粗粮粥必做。 |
