腌豇豆
自己腌小菜比较麻烦,但是干净,实惠吃起来又方便,可以存放好长时间。大家在家里也可以试一试哦! |
【食材与调料】
【主料】长豇豆1000g |
【辅料】盐适量,酱油750ml,醋250ml,白砂糖200g,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备豇豆 |
![]() | 2.洗净切开 |
![]() | 3.放开水焯 |
![]() | 4.捞出沥干放凉 |
![]() | 5.750毫升酱油,250毫升醋,4两糖,蒜,姜放一起烧开放凉 |
![]() | 6.把豇豆放里 |
![]() | 7.放置12小时 |
![]() | 8.12小时候就可以吃了 |
【腌豇豆做法小贴士】
豇豆不要焯时间过长,调料,豇豆必须放凉才能上调料里放。 |
自己腌小菜比较麻烦,但是干净,实惠吃起来又方便,可以存放好长时间。大家在家里也可以试一试哦! |
【主料】长豇豆1000g |
【辅料】盐适量,酱油750ml,醋250ml,白砂糖200g,姜适量,蒜适量 |
![]() | 1.准备豇豆 |
![]() | 2.洗净切开 |
![]() | 3.放开水焯 |
![]() | 4.捞出沥干放凉 |
![]() | 5.750毫升酱油,250毫升醋,4两糖,蒜,姜放一起烧开放凉 |
![]() | 6.把豇豆放里 |
![]() | 7.放置12小时 |
![]() | 8.12小时候就可以吃了 |
豇豆不要焯时间过长,调料,豇豆必须放凉才能上调料里放。 |